Ha szereted a sült ételek ötletét, de nem a kalóriákat vagy a rendetlenséget, amivel együtt járnak, a légsütő a tökéletes megoldás. Ezek a kis készülékek konvekciót és forró levegőt használnak az ételek főzéséhez, és azt a finom ropogós textúrát állítják elő, amelyre a burgonyából, csirkeszárnyból és még pizzából is vágyik. És sokkal kevesebb helyet foglalnak el, mint egy hagyományos sütő vagy kenyérpirító, ráadásul minimális az előmelegítési idő. Egyes modellek intelligens funkciókkal is büszkélkedhetnek, így még könnyebben használhatók és tisztíthatók.

De nem az összes légsütők egyenrangúak, és ha meg akarja találni a legjobbat konyhájához, néhány tényezőt figyelembe kell vennie. Általában érdemes olyan légsütőt keresni, amely nagy kapacitással, könnyen leolvasható vezérlőpanellel, több tartozékkal és intelligens funkcióval rendelkezik. Érdemes azt is megnézni, hogy mennyire könnyen használható és tisztítható, valamint a készülék költségét és méretét.

A legjobban értékelt modell az Instant Vortex Plus ClearCook-kal, amely megfizethető árához képest lenyűgöző funkciókkal rendelkezik. Ez egy kosárszerű modell, ami azt jelenti, hogy az ételt közvetlenül a gépbe helyezi, ahelyett, hogy tálcára helyezné, mint néhány más, általunk tesztelt légsütőt (nézze meg a legjobb mikrohullámú sütőket egy másik szuper kényelmes sütési lehetőségért). Ez az elrendezés lehetővé teszi, hogy a hő minden szögből keringessen a sült krumpli vagy csirke körül, ami ropogós textúrát eredményez, amely vetekszik a rántással. Kényelmes megtekintőablakkal is rendelkezik, karcsú és intuitív kezelőszervei pedig gyerekjátékká teszik a használatát.

És bár nem akkora, mint az általunk tesztelt Breville és Cuisinart modellek, kapacitása még mindig elegendő egy négytagú vagy annál több család élelmezéséhez. És van egy okos betétje, amely leválasztja és felfogja a főzés során az ételből kiválasztódó zsírt, így evés közben nem vesz be belőle semmit.

Néhány dolog, amit érdemes megjegyezni a főzés megkezdése előtt: Fontos, hogy ne tegyen semmilyen fém edényt a légsütőbe, mert az károsíthatja a belsejében lévő tapadásmentes bevonatot és eltömődést okozhat. Ha pedig bármilyen típusú alufóliát szeretne használni, az étkezés megkezdése előtt feltétlenül távolítsa el. Ez tűzveszélyt okozhat, és károsíthatja a készüléket.

Ami a tisztítást illeti, a legtöbb gyártó azt javasolja, hogy minden használat után kézzel mossa ki a sütő belsejét. Modelltől függően ez azt jelentheti, hogy egyszerűen le kell törölni a belső kosarat meleg, szappanos vízzel és tapadásmentes szivaccsal, vagy mélyebb tisztítást igényelhet forró, szappanos vízzel vagy zsírtalanítóval. A legfontosabb, hogy ne tegyen zsíros ételeket a sütőbe, mert ez eltömítheti a ventilátort, és befolyásolhatja az étel ízét és állagát. Kerülje el azokat az ételeket is, amelyek sok olajat igényelnek, mivel valószínűleg rosszul sülnek át és puhák.