Akár elektromos, akár gázfőzőlapját szeretné cserélni, indukciós főzéssel kísérletezik, hordozható tűzhelyre van szüksége kempingezéshez vagy nyaraláshoz, vagy egyszerűen csak egy további égőt szeretne mindig kéznél tartani, a hordozható indukciós főzőlap a megfelelő megoldás. .
Az indukció jobb, hatékonyabb megoldás az étel felmelegítésére, és sok esetben indukciós főzőlapok biztonságosabbak, mint gáz- vagy elektromos társaik. Sokkal könnyebben tisztíthatók, mint más típusú főzőlapok, mivel felületük a főzési folyamat során végig hideg marad.
A jó indukciós főzőlap kulcsa, hogy széles hőmérséklet-tartományt és kiváló hőmérsékletszabályozást biztosítson. Keressen olyan modelleket, amelyek 80 F-ig csökkenhetnek, és ellenőrizze a teljesítménybeállításokat, hogy ne legyenek túl magasak. Általában érdemes olyanokat választani, amelyeknél alacsonyabb a maximális teljesítményszint (200 W vagy az alatt), mert ezek jobban tartják a hőmérsékletet.
Fontos jellemzők
Bár nem olyan erős, mint a Mirage Pro, a Duxtop 9100MC egy jól megépített, mérsékelt árú hordozható indukciós főzőlap, amely gyorsan felmelegszik, és 100 F-ig tartja a hőmérsékletét. Sokoldalú, megbízható kiegészítője minden kis konyhának vagy forgalmas üzlethelyiségnek.
Egyszerű kezelőfelülete megkönnyíti a főzési szintek beállítását, az időzítő pedig lehetővé teszi az időbeosztás testreszabását. Néhány biztonsági funkcióval is rendelkezik, beleértve az automatikus serpenyőérzékelőt és a túlmelegedés elleni védelmi rendszert, amely kikapcsolja az egységet, ha azt észleli, hogy az edény túl forró.
Szeretjük, hogy beépített ventilátorral rendelkezik, amely segít a hő elvezetésében. Ez segít meghosszabbítani a készülék élettartamát, és megóvja attól, hogy megérintse túl melegét.
A drágább modellek közül néhány, például a Mirage Pro is rendelkezik hőmérsékletzárral, amely akár öt percig állandó hőmérsékleten marad. Ez egy nagyszerű funkció olyan dolgokhoz, mint például a levesek és a pörköltek, amelyek hosszú párolási időt igényelnek.
Egy másik funkció, amely segít megóvni a főzőlapot a túlmelegedéstől, egy időzítő, amely 1 perces lépésekben programozható, maximum három órára. Ez lehetővé teszi, hogy beállítson egy főzési időt, elsétáljon, és visszatérhessen hozzá anélkül, hogy aggódnia kellene amiatt, hogy a tűzhely túlságosan felforrósodik, vagy meg kell várnia, hogy újra lehűljön, mielőtt újra főzhetne.
A Duxtop 9100MC néhány egyéb hasznos funkcióval is rendelkezik, mint például a túlmelegedés elleni védelmi rendszer, amely kikapcsol, ha azt észleli, hogy az edény túl forró vagy nem biztonságos a használata. Ezeket az értesítéseket bármikor letilthatja a beállítások menüben.
Végül a NuWave Flex Precision Induction Cooktop egy könnyű, kompakt indukciós főzőlap, amely kiválóan alkalmas stúdióapartmanokba, kollégiumi szobákba vagy lakóautókba. Csak 6 hüvelyk széles és 16 hüvelyk hosszú, de akár 12-20 cm átmérőjű edényeket is elbír, és 45 pontos főzési hőmérséklettel rendelkezik.
A NuWave Flex tökéletes utazáshoz, és könnyen tárolható, ha nincs használatban. Szilárd kristályüveg felülettel rendelkezik, amely tapadásmentes és foltálló, a kezelőszervei pedig könnyen letörölhetők. Visszaszámlálóval és gyermekbiztonsági zárral is rendelkezik.
