A háztartási Tapadásmentes serpenyő wok a nagykereskedelem nagyszerű kiegészítője minden konyhának. A főzési lehetőségek széles skáláját kínálja, beleértve a rántást, a rántást, a párolást, a párolást és a füstölést. De egy jó wok egyben befektetés is, ezért meg kell győződnie arról, hogy az igényeinek megfelelőt kapja.

A megfelelő Wok kiválasztása

A legjobb wokok könnyűek, könnyen használhatók és tartósak. A magas hőt is képesek kezelni és jól megtartani. A legjobbak olyan anyagokból készülnek, amelyek gyorsan és egyenletesen vezetik a hőt, például öntöttvasból, rozsdamentes acélból vagy szénacélból.

Az ilyen típusú anyagok kiválóan használhatók minden főzőlaphoz, beleértve a gáz-, elektromos- és indukciós főzőlapokat is. Ellenállnak a foltoknak, horpadásoknak és karcolásoknak is.

A rozsdamentes acél egy másik legjobb választás, mivel strapabíró és könnyen tisztítható. Más fémekkel ellentétben nem szivárog ki vegyszerek az élelmiszerekbe, és nem okoz mérgező füstöket.

Felülete természetesen tapadásmentes, és nem igényel olajat, hogy megakadályozza az élelmiszerek letapadását, így kalóriát takarít meg. Mosogatógépben is mosható, így gyorsan és egyszerűen elmoshatja.

Klasszikus, tapadásmentes választás

Ha olyan serpenyőt keres, amely ellenáll némi visszaélésnek, ezt a PTFE-bevonatú wok-ot érdemes megfontolni. Ez egy stabil, közepes árú opció, amely a legtöbb főzőlaphoz alkalmas és mosogatógépben is mosható, így könnyen használható a családban.

Ennek a modellnek jó a súlya, és gyorsan felmelegszik, egyenletes, egyenletes hőeloszlást biztosítva, amely ideális a keverésben való sütéshez. A Thermo-Signal piros pontja megkönnyíti, hogy megállapítsa, mikor érte el az étel számára a tökéletes hőmérsékletet.

A szénacél a wokok kedvelt anyaga, mert megfelelően fűszerezve gyorsan felmelegszik, és természetes tapadásmentes bevonattal rendelkezik. Lehetnek azonban nehezek, ezért óvatosan kell kezelni őket, és rendszeresen fűszerezni kell, hogy ne rozsdásodjanak be.