Amikor keres a hordozható indukciós főzőlap , szeretné figyelembe venni a biztonsági funkciókat. Az indukciós főzés biztonságosabb lehetőség, mint a hagyományos főzési módok, mivel csak akkor melegíti fel az edényeket, amikor azok érintkeznek a fűtőelemmel. A hordozható indukciós főzőlapok általában olyan biztonsági funkciókkal rendelkeznek, mint az időzítő és a gyerekzár. Egyes modellek beépített túlmelegedés elleni védelemmel is rendelkeznek, amely lekapcsolja a készüléket, ha a belső hőmérséklet meghaladja az előre meghatározott hőmérsékletet. További biztonsági funkciók közé tartozik a beépített ventilátor, amely gyorsan elvezeti a hőt, és meghosszabbítja a termék élettartamát, valamint egy mágnes, amely ellenőrzi, hogy az edényeket fel lehet-e helyezni a készülékre.

Az indukciós főzőlap másik előnye az energiahatékonyság. A hagyományos elektromos és gázfőzőlapokhoz képest az indukciós főzés 85%-kal kevesebb energiát fogyaszt. Ez teszi az egyik leghatékonyabb megoldást otthonra. Csökkenti a villanyszámlákat és az üvegházhatású gázok kibocsátását is. Ezenkívül kevesebb hulladékhőt termel, így hűvösebb főzési környezetet biztosít.

A hordozható indukciós főzőlapok egyes modelljei állítható teljesítményszinttel rendelkeznek, ami segíthet a főzési teljesítmény szabályozásában. Ezzel a módszerrel változtathatja a főzőlap különböző típusú ételekhez felhasznált teljesítményét. Egyes modellek több teljesítményszinttel rendelkeznek, míg mások előre beállított funkciógombokkal és programozható funkciókkal rendelkeznek.

A hordozható indukciós főzőlapok különböző tulajdonságokkal és árakkal rendelkeznek. Egyes modellek drágák és számos funkcióval rendelkeznek. A Secura Duxtop 9600LS például 20 hőfokozattal rendelkezik, és könnyen tárolható. Gyermekbiztonsági zárral és időzítővel is rendelkezik, és mindössze 6,5 kilogrammot nyom.

A modelltől függően a hordozható indukciós főzőlapok súlya öt-nyolc font is lehet. A legolcsóbb hordozható indukciós főzőlapok körülbelül öt fontot nyomnak, míg a középkategóriás modellek általában hat-nyolc fontot nyomnak. A kereskedelmi minőségű modellek akár 20 fontot is nyomhatnak. Ezek azonban nem elég könnyűek kempingezéshez vagy lakóautókonyhákhoz.

Az indukciós főzőlapok nagyon hatékonyan melegítik az edényeket és serpenyőket. A megfelelő elhelyezéssel az indukciós főzőlapok akár 95%-kal is csökkenthetik a szórt mágneses mezőket. Ez hatékonyabb és gyorsabb fűtést eredményez. A hagyományos főzési módszerekkel ellentétben az indukciós főzőlapok is hordozhatóak.

Az indukciós főzőlapok mágnesességet használnak a hő létrehozására. Mágneses tekercsekkel rendelkeznek a kerámia üvegfelület alatt. Ezek a tekercsek mágneses mezőt hoznak létre, amely energiaimpulzusokat küld közvetlenül az edénybe, felmelegítve azt. Minden City hordozható indukciós főzőlaphoz tapadásmentes serpenyő tartozik, amely minden edényhez kompatibilis.

A Duxtop hordozható indukciós főzőlap sokoldalúsága mellett könnyen kezelhető a jól olvasható LED-es kezelőpanellel. Állítható hőmérséklet-beállításokkal és 10 órás időzítővel is rendelkezik a gyermekek biztonsága érdekében. A Duxtop főzőlap ezüst vagy arany színben kapható. Kialakításának köszönhetően hordozható és könnyen tárolható.

A hordozható indukciós főzőlapok teljesen egyenletes fűtést biztosítanak. Ügyeljen arra, hogy a hordozható indukciós főzőlaphoz megfelelő edényt használjon. Győződjön meg arról, hogy az edény alapátmérője elég nagy ahhoz, hogy elférjen az égőben. Kisebb edények működhetnek, de nem lesz képes elérni ugyanazt a pontosságot. Ezenkívül ügyeljen arra, hogy az edény ne lógjon az égő oldalára.